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    山东圣和振诺检测服务有限公司
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食品微生物检测机构
时间:2022-08-24 17:29:00 来源:原创
食品微生物检测机构为您介绍食物微生物查验的含义:
1.能够判断食物加工环境及食物卫生的状况,为卫生管理工作提供科学依据。
2.能够有效地防止或减少食物中毒和人畜共患病的产生.
3.确保产品的质量,避 免不必要的丢失. .

4.是衡量食物卫生质量的重要目标,也是判定被检食物能否食用的科学依据.


食品微生物检测机构对食物微生物查验的规模:
1.生产环境的查验
2.原辅料的查验 .
3. 食物加工、贮藏、销售储环节的查验
4.食物的查验
食品微生物检测机构对食物卫生标准中的微生物目标
1. 菌落总数
2.大肠菌群
3.致病菌
4. 霉菌及其毒素

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